為強(qiáng)化食品藥品與環(huán)境安全監(jiān)管，省公安廳食藥環(huán)偵部門構(gòu)建了覆蓋全鏈條的快速檢測(cè)裝備體系，涵蓋六大核心領(lǐng)域，為執(zhí)法行動(dòng)提供精準(zhǔn)技術(shù)支撐。

　　食品安全檢測(cè)儀作為綜合性檢測(cè)平臺(tái)，集成分光光度、膠體金及免疫層析技術(shù)，可同步篩查農(nóng)藥殘留、重金屬、非法添加物(如甲醛、吊白塊)及微生物污染，適配蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等全品類食品的現(xiàn)場(chǎng)與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，滿足多參數(shù)快速分析需求。

　　農(nóng)藥殘留速測(cè)儀基于酶抑制原理與光電比色法，針對(duì)有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥實(shí)現(xiàn)分鐘級(jí)定性檢測(cè)。設(shè)備配備多通道比色池與智能數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，支持批量樣本篩查，廣泛應(yīng)用于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生產(chǎn)基地及流通環(huán)節(jié)的農(nóng)殘監(jiān)控。

　　獸藥殘留檢測(cè)儀采用膠體金免疫層析與酶聯(lián)免疫技術(shù)，專項(xiàng)檢測(cè)畜禽肉、水產(chǎn)品中的抗生素、激素及禁用藥物(如瘦肉精)。設(shè)備內(nèi)置觸控屏與無線通訊模塊，檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳監(jiān)管平臺(tái)，適配養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)及冷鏈物流場(chǎng)景。

　　抗生素殘留檢測(cè)儀聚焦肉類食品中抗生素殘留問題，通過旋轉(zhuǎn)比色池與高靈敏度檢測(cè)模塊，實(shí)現(xiàn)多類抗生素的快速篩查。設(shè)備支持樣本數(shù)據(jù)檢索與自動(dòng)比對(duì)，為病害肉溯源及抗生素濫用治理提供關(guān)鍵證據(jù)。

　　食品添加劑檢測(cè)儀以高精度傳感器為核心，可識(shí)別食品中防腐劑、著色劑、甜味劑等添加劑成分及含量。便攜式設(shè)計(jì)支持餐飲單位、超市及校園食堂的現(xiàn)場(chǎng)抽檢，有效遏制超范圍使用添加劑行為。

　　糧食重金屬檢測(cè)儀運(yùn)用電化學(xué)溶出伏安法，針對(duì)糧油、土壤中的鉛、鎘、汞等重金屬開展定量分析。設(shè)備集成微型混勻器與一次性電極，簡(jiǎn)化前處理流程，單次檢測(cè)周期大幅縮短，滿足基層執(zhí)法快速響應(yīng)需求。

　　該裝備體系通過技術(shù)協(xié)同與數(shù)據(jù)聯(lián)動(dòng)，日均處理能力顯著提升，檢測(cè)周期大幅壓縮，為食藥環(huán)偵部門打擊違法犯-罪、保障民生安全提供堅(jiān)實(shí)技術(shù)保障。